Picolé de Manga

Ingredientes

• Suco de 3 limões 
• 1/2 xícara de leite de coco
• 2 colheres de sopa de chia
• 1/2 xícara de água 
• 3 mangas

Modo de preparo

• Deixe a chia de molho na água por pelo menos 15 minutos.
• Esprema o suco dos limões e bata no liquidificador junto com o leite de coco, as mangas picadas e a chia hidratada.
• Coloque a mistura em forminhas de picolé e arrume os palitos no centro de cada um.
• Leve ao freezer até congelar.